Mentre l'anoressia è più tipica della donna adolescente, per quanto si stia affermando in maniera statisticamente rilevante la
possibilità che anche l'uomo ne sia affetto, la bulimia ha una distribuzione ampia e una rappresentazione clinica allargata ad
entrambi i sessi e a tutte le fasce sociali.

Si sostiene, con ottime motivazioni, che l'ansia sia presente anche nei disturbi alimentari: l'ansia di dimagrire (la conformità a modelli rappresentati dalla moda, dai media e dalla televisione), oppure l'ansia che viene dalla profonda insoddisfazione, dalla frustrazione e dal tentativo di auto aggredirsi, come nella bulimia. L'ansia quindi, nella sua forma di incapacità di controllo degli istinti, è sintomo comune alle due malattie.

Gli studi clinici di tipo biologico hanno peraltro confermato come esistano a livello cerebrale alcune anomalie nel funzionamento della serotonina e quindi alcune ipotesi farmacologiche di trattamento, specie per la bulimia, si avvalgono di sostanze appartenenti al gruppo degli antidepressivi.